記事の概要

記事ID	05_118
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	神々の年取りと正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――えびす講から彼岸まで
年
開始ページ	98
執筆者／撮影者	藤田秀司千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	仙北郡中仙町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：大黒さまの年取りの膳＼キャプション：上：大根の煮つけ（大根、黒豆、きのこ、こんにゃく、凍み豆腐）、生のはたはた／中：大根なます、お神酒／下：豆ごはん、吸いもの（大根、豆腐、なめこ、黒豆）
地域区分	県南横手盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3