見出し

〈経営の概要〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.産地化への取組み
　3.経営の概要と栽培のねらい　・・・〔2〕
〈技術の特色〉
　1.花ミョウガとの混作
　2.整枝の励行
　3.防寒，防霜対策
　4.大房系の育成
〈栽培技術〉
　1.品種
　2.植え穴の準備　・・・〔3〕
　3.苗木の植付け
　4.防寒，防霜
　5.整枝　・・・〔4〕
　6.施肥量と時期
　7.病害虫防除　・・・〔5〕
〈収穫，出荷〉
〈花ミョウガの混作〉　・・・〔6〕
〈課題〉

キャプション

経営の概要
第1図　4年目の樹形
第2図　バックホーによる溝掘り
第3図　植付け3年目（整枝後）
第4図　植付け4年目（整枝前）
第5図　栽培管理の基準
第6図　収穫適期のサンショウ
第1表　実サンショウの生産販売の推移
第7図　出荷荷姿
第8図　花ミョウガの混作