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作物編
イネ
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>作物］イネ 事例 二段階乾燥・寒搗き二段精米・AL蒸着袋・白米保冷貯蔵で通年産直 金をかけず夏でも新米の味と香りを保つ 秋田県羽後町 柴田庫治 （73歳）
>作物］イネ 事例 立毛乾燥・風力乾燥で籾の冷蔵貯蔵，米の甘みが増す精米で通年販売 不耕起移植で植酸有機肥料と除草のみの使用による安全と食味重視の栽培 長野県東筑摩郡波田町 百瀬 卓雄（59歳）
>作物］イネ 事例 冷蔵庫で玄米貯蔵，2台の精米機で好みにつき分けて販売 化学肥料は硫安20kg以下，除草剤1回，農薬1回の減農薬米 佐賀県神埼郡千代田町 角田良治（69歳）
>作物］イネ 事例 ＜地域資源を活かし付加価値米生産＞太陽熱利用撹拌通風乾燥で農協産直 光合成細菌利用の微生物農法米をアンテナショップと宅配便で産直販売 茨城県西茨城郡 岩瀬町農業協同組合
>作物］ハトムギ 試験研究 II ハトムギの栽培技術
>作物］アマランサス 事例 ＜岩大系＞大規模機械化直播栽培 ○葉タバコ栽培の輪作作物として導入 ○のみ込み部分の大きなマメ・ソバ用コンバインによる収穫や精米機を用いた花皮の分離など機械化の工夫 ○除草剤も使わない無農薬栽培，倒伏させない肥培管理 岩手県九戸郡軽米町 紫葉秀隆（37歳）
>畜産］中小家畜 事例 ＜イノブタ＞肉生産・料理店直売（繁殖雌8頭） 一貫生産，自家配合飼料 熊本県菊池市 中山幸次郎さん（59歳）
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