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■畜産編（追録第25号）
乳牛
畜産］乳牛　事例　成牛40頭，育成牛30頭　○二本立て給与法実践，親子二代30年　○環境を快適にする敷地内放牧と糞尿利用の持続型循環農業　○乳牛の無病息災こそ最高の省力，最大の成果を生む　長野県松本市　小沢牧場
肉牛
畜産］肉牛　試験研究　小規模移動放牧の背景と意義
畜産］肉牛　試験研究　小規模移動放牧対象地の草地化の考え方
畜産］肉牛　試験研究　寒地型牧草による草地化
畜産］肉牛　試験研究　暖地型牧草による草地化
畜産］肉牛　試験研究　１年生牧草による草地化
畜産］肉牛　試験研究　小規模移動放牧に適した家畜の種類と管理
畜産］肉牛　試験研究　小規模移動放牧に必要な装備と工夫
畜産］肉牛　試験研究　馴致された放牧牛の生産（親牛・子牛の学習）
畜産］肉牛　試験研究　小規模移動放牧での放牧馴致
畜産］肉牛　事例　繁殖経営　繁殖牛7頭，裏山放牧　○定年帰農による裏山放牧の導入　○足場パイプとコンパネによる手づくり牛舎で初期投資減　○地域の裏山が美しく変貌し収入も確保　群馬県富岡市　茂木正雄
畜産］肉牛　事例　一貫経営　アンガス繁殖牛500頭＋導入F1　○日本最北端でのアンガス種による放牧飼育　○完全なトレーサビリティと情報公開による銘柄（ブランド）化　○地域・消費者とのコミュニケーション重視で体験・加工も展開　北海道　宗谷岬肉牛牧場
畜産］肉牛　事例　山口式レンタカウ方式　定年帰農者・畜産農家・耕種農家が連携して収入と景観保全を同時実現　山口県柳井市
畜産］肉牛　事例　野焼きによる草地の維持　集落共同体で運営する自給飼料生産牧場　大分県竹田市「稲葉牧野組合」
畜産］肉牛　事例　おおいた型放牧　大学との連携とレンタカウによる荒廃農地放牧を通じた新規畜産農家の育成　大分県豊後高田市「西高の農地を守る放牧の会」
豚
畜産］豚　試験研究　原因の究明と投薬中止の試み
畜産］豚　事例　バークシャー種・母豚120頭　○緻密な管理で繁殖成績・肉質ともにトップクラスに　○自給飼料の青刈り給与で母豚に微量要素補給　○自信と責任もてるブランド「かごしま黒豚」の生産をめざして　鹿児島県肝属郡肝付町　（有）大窪養豚　大窪勝
飼料作物
畜産］飼料作物　試験研究　牧草地の夏季草量不足を補うクワ混生草地とその応用
畜産］飼料作物　試験研究　ホールクロップサイレージ用飼料イネの栽培技術（東北）
畜産］飼料作物　試験研究　飼料用イネの合理的収穫方法
畜産］飼料作物　試験研究　食品残渣の飼料化の現状と展望
畜産］飼料作物　試験研究　蒸気乾燥豆腐かすの飼料化技術と給与方法
畜産］飼料作物　試験研究　発酵TMRへの食品残渣の活用とそのシステム
畜産］飼料作物　事例　〈地域的取組み〉地域内の飼料用米をえさにした高品質豚肉生産　○飼料用米だからこそ養豚で活き，高品質に結びついた「こめ育ち豚」　○安全・安心，畜産を組み入れた地域資源循環型農業へ　○米を介した消費者と生産者の相互協力モデルの創出　山形県庄内地域　（株）平田牧場
畜産］飼料作物　事例　〈地域的取組み〉食品残渣100％の発酵飼料を高品質豚肉生産に生かす　○抗癌・記憶力増進・体脂肪減少機能をもつDHA，EPA豊富な豚肉生産　○畜産と農業，水産業，加工・流通・外食，食生活を結ぶリサイクル　神奈川県平塚市　（株）湘南ぴゅあ
環境対策
畜産］環境対策　試験研究　高窒素鶏ふん肥料の開発
畜産］環境対策　試験研究　市販送風機と塩ビ配管材による悪臭の吸引・搬送装置
畜産］環境対策　試験研究　敷料不足を解消する剪定枝の蒸煮爆砕処理
畜産］環境対策　試験研究　ハーブ混合による芳香を付加した牛ふん発酵堆肥づくり
畜産］環境対策　試験研究　鳥インフルエンザ―強毒および弱毒ウイルス対策
畜産］環境対策　試験研究　JAS法改正による有機畜産と今後の課題
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