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農家の事例：地域別
茨城県
畜産
>畜産］乳牛 事例 経産牛8頭・育成4頭，購入飼料型 ○回帰水とEM・キトサンなどを組み合わせた有機酪農 ○環境と融和した都市近郊型・小数精鋭・低コスト経営 ○河川堤防の野草利用で労力軽減 茨城県水海道市 相沢敏さん（72歳）
>畜産］乳牛 事例 成牛30頭・育成20頭，草地型 ○粗飼料自給率70％以上。牛に無理をかけない二本立て給与 ○365日楽しく働ける，人間にも無理のない飼養体系を工夫 ○手づくりアイスクリーム販売で複合経営をめざす 茨城県東村 新利根協同農学塾農場 上野裕さん（27歳）
>畜産］乳牛 事例 成牛20頭・育成17頭，耕地型 ○青刈り（夏）＋サイレージ（冬～春）の粗飼料基盤 ○育成は濃厚飼料ゼロで腹づくり，屋外繋牧 ○高能力牛を基礎に全頭自家育成 茨城県鹿島郡鉾田町 野原文男さん（49歳）
>畜産］肉牛 事例 肥育経営 肥育牛25頭・黒毛和種去勢牛ほか 素牛の資質に応じた飼養管理で理想肥育700kg 茨城県東茨城郡内原町 大縄正治さん（43歳）
>畜産］豚 事例 一貫経営・母豚120頭 ○母豚1頭で25頭離乳に挑戦 ○高品質豚肉生産のための発育曲線は6か月齢で110kg以上 ○家族経営の養豚で週休を生み出す作業の工夫 茨城県稲敷郡江戸崎町 鹿熊修（43歳）
>畜産］豚 事例 一貫経営 梅山豚・母豚70頭 ○梅山豚にこだわった安全と味の追求 ○食品副産物を生かした自家配合飼料 ○会員制直販組織「梅山豚倶楽部」へ宅配産直 茨城県猿島郡境町 （有）塚原牧場 塚原昇
>畜産］豚 事例 一貫経営・母豚18頭 自家配合飼料 ○導入子豚は17～18kg，近所から安価で購入 ○肥育期間を2期に分けての自家配合飼料 ○肥育専門から一貫経営への転換をはかる 茨城県東茨城郡茨城町 藤枝友次（61歳）
>畜産］豚 事例 菌体飼料利用・一貫経営・母豚150頭 ○菌体飼料で超低コスト経営 ○高価格販売の実現 ○薬害のない自然な豚肉の生産 茨城県鹿島郡大洋村 菅谷富士男（42歳）
>畜産］採卵鶏 事例 ＜自立経営型＞配合飼料・成鶏2.6万羽（シェーバー） 一群1万羽単位，初年鶏でオールアウトの早い更新 茨城県鹿島郡 岩井喜三郎さん（54歳）
>畜産］中小家畜 事例 ＜ウサギ＞実験用ウサギ（1,600匹飼養） 固型飼料利用，金属ケージ1～2段飼育 茨城県新治郡出島村 浅野節夫さん（42歳）
>畜産］中小家畜 事例 〈奥久慈しゃも〉 シャモ鍋など鶏肉生産（常時飼育羽数1,140羽） 中すうから緑餌給与，生産組合を通じ出荷 茨城県常陸太田市 須賀川光（72歳）
>畜産］環境対策 事例 酪農・経産牛90頭，育成牛30頭 ○EM菌活用技術によるハエの発生，悪臭の緩和 ○良質堆肥生産により地域農家との連携 ○環境整備により病気発生の軽減 茨城県小川町 大貫博文（41歳）
>畜産］環境対策 事例 養豚・一貫経営・母豚500頭 ○光合成細菌を利用してラグーンの発酵促進と悪臭抑制 ○処理水でつくったボカシ飼料給与で健康と発育促進 ○処理水の活用で舎内消臭，良質堆肥づくり・販売 茨城県鹿島郡旭村 （有限会社）相模原畜産・茨城農場
>畜産］環境対策 事例 養豚・一貫経営・母豚400頭 ○パイプハウス利用の高床式おがくず豚舎 ○活性酵素処理による発酵床で臭いやハエの発生なし ○ふん出し作業のない省力ふん尿処理方式 茨城県新治郡八郷町 （有）鈴木ファーム 鈴木利昭（64歳）
>畜産］環境対策 事例 養豚・一貫経営・母豚120頭 ○発酵菌利用，木炭粉の飼料混合で悪臭対策 ○作業性良好の全面コンクリート打ちおが粉豚舎 ○ハエ対策は成虫を出さないことに集中，薬剤選択に工夫 茨城県稲敷郡江戸崎町 鹿熊修（42歳）
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