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農家の事例：地域別
北海道
野菜
>野菜］キュウリ 事例 積雪寒冷地トンネル栽培（長日落合2号） 地力増進－良苗つくりで安定増収 札幌市 佐藤正造さん（48歳）
>野菜］キュウリ 事例 寒地夏秋どり露地栽培（ときわ北星号） 断根さし接ぎ，くん炭育苗，土つくりで長期安定収穫 北海道上川郡鷹栖町 平野正さん（42歳）
>野菜］トマト 事例 ハウス桃太郎など・30年以上の連作ハウスで自根「桃太郎系品種」を栽培（ニシパの恋人） ○作型の組合わせによる長期安定出荷，1.7haで反収10t以上 ○豊富な馬糞堆肥を活用した土つくり ○土壌診断に基づく施肥管理，土壌還元消毒，灌水管理 北海道沙流郡平取町 （有）仲山農産
>野菜］イチゴ 事例 幸玉・露地多年生栽培 土つくり－輪作－隔離育苗による省力多収技術 北海道虻田郡洞爺村 佐伯利彦さん（52歳）
>野菜］イチゴ 事例 一季成りと四季成りイチゴによる高設栽培 ○‘けんたろう’と‘夏実’を組み合わせた「檜山方式」による養液土耕栽培 ○‘夏実’で4t/10aの安定収量 ○自家育苗「籾がら採苗」による苗コスト低減と無病苗の安定確保 北海道爾志郡乙部町 （有）宮田農園（宮田 仁）
>野菜］メロン類 事例 夕張キング・加温ハウス栽培ほか ○一番果に制限し，緑肥導入と低農薬が実現 ○低温，日照不足を補う，被覆したままの越冬 ○土壌病害回避にネギ混植・休耕田の畑地転用 北海道夕張市 工藤政則（29歳）
>野菜］スイカ 事例 縞王・積雪地トンネル栽培 苗硬化－入念な温度管理，一斉着果で良果安定生産 北海道三笠市 中山久吉さん（52歳）
>野菜］カボチャ 事例 寒冷地マルチ大規模栽培（えびす南瓜） 土つくり－機械利用－省力化の増収技術 北海道名寄市 夏井岩男さん（33歳）
>野菜］キャベツ 事例 寒地・露地早どり栽培（本丸1号など） 3作期を組み合わせ，品質重視の早どり出荷 北海道函館市石川町 本田克三さん（40歳）
>野菜］ハクサイ 事例 春どりハウス・トンネル栽培（無双） 自給イナわら中心の堆肥施用，古カヤ利用の床土で健苗育成 北海道亀田郡大野町 小川俊一さん（40歳）
>野菜］ホウレンソウ 事例 越冬春どり大型トンネル栽培（パイオニア他） 適期播種，生育に合わせた緻密な換気で生育と収穫期を調節 北海道伊達市松ケ枝町 佐藤英明さん（35歳）
>野菜］ネギ類 事例 ＜ネギ＞リレー苗を組み込んだ5～11月どり栽培（元蔵，mh－2） ○太い苗，緑肥作物と有機物での土つくり ○籾がら＋黒マルチによる簡易軟白ハウス栽培 ○リレー育苗と機械装置で出荷期と規模の拡大 北海道富良野市 中山博揮（31歳）
>野菜］タマネギ 事例 春まき秋どり移植栽培（札幌黄） 良質母球－共同作業による安定栽培 北海道富良野市 山崎永稔さん（30歳）
>野菜］タマネギ 事例 春まき秋どり移植栽培（オホーツク） 倒伏後の根切り機械化体系，歩留りを重視した栽培 北海道常呂郡端野町 松下一郎さん（56歳）
>野菜］アスパラガス 事例 グリーンアスパラガス・露地栽培 ○万全な土つくりと大苗の適期定植で2年目から収穫開始 ○簡易な手づくり資材で倒伏防止 ○適期防除で秋期の生育量確保 北海道名寄市 伊藤孝義（62歳）
>野菜］アスパラガス 事例 ホワイトアスパラガス・ハウス立茎作型での遮光フィルム被覆栽培 ○播種後2年目から収穫開始 ○春季に遮光フィルム被覆法でホワイトアスパラを，夏季にグリーンアスパラを収穫 ○定植前年に有機物を40t/10a，定植後も毎年3t/10a投入して土つくり 北海道夕張郡栗山町 大坪昇（62歳）
>野菜］ダイコン 事例 夏ダイコン栽培 t340，耐病総太り他 ○土壌水分の急変を防ぐ高うねマルチ栽培 ○農協のリース機械を利用して生産費節減 ○収穫作業の共同化で雇用労力の不足を解消 北海道豊頃町 森一彦（45歳）
>野菜］ダイコン 事例 生食加工兼用・秋どり栽培（西町理想，大蔵など） 有機質で劣悪土改良－深耕－高畦で安定高位生産 函館市桔梗町 泉三次郎さん（57歳）
>野菜］ニンジン 事例 5月まき9月どり栽培（向陽2号） ○機械収穫にあわせた「北海道畑作型野菜生産」 ○労働時間半減の機械化システム ○1粒点播・無間びき栽培 北海道豊頃町 原田不次雄（31歳）
>野菜］ニンジン 事例 夏秋ニンジン栽培（向陽二号，紅星，紅泉二号） ○土つくりと借地輪作体系で良品多収 ○地元市場と東京市場出荷で経営安定 ○越冬春どり栽培導入でパート安定雇用 北海道旭川市 三田幸雄（39歳）
>野菜］ニンジン 事例 積雪寒冷地・夏秋どり栽培（レッドコアーチャンテネー） 輪作で有機質補給，センチュウ軽減の安定技術 北海道富良野市 東郷和義さん（44歳）
>野菜］カブ 事例 コカブ・3月播き5月どり栽培 早期採種－耕地の利用効率の向上－良品多収穫技術 北海道亀田郡七飯町 坂本武雄さん（56歳）
>野菜］カブ 事例 大野紅カブ・8月播き契約栽培 的確な技術で省力－大面積野菜経営 北海道亀田郡大野町 中川恒雄さん（46歳）
>野菜］インゲン 事例 積雪寒冷地ハウス栽培（尺五寸） 合理的光線管理－軟弱野菜と組合わせた増収技術 札幌市中央区 柿原正司さん（38歳）
>野菜］ソラマメ 事例 春まきトンネル栽培（北海みどり） ○不織布によるトンネル栽培で早期出荷を実現 ○予冷施設の種子で低温処理による北海道での夏どり栽培 ○農協リース機械を利用して生産費節減 北海道中川郡豊頃町 青木和男（49歳）
>野菜］ナガイモ 事例 ＜ながいも＞・寒冷地5月定植11月どり栽培（十勝10号） ○大規模機械化による省力栽培 ○地域ぐるみのウイルス病抜取りチェック ○畑作物との5年輪作を堅持 北海道帯広市 八木京地（51歳）
>野菜］ジャガイモ 事例 積雪寒冷地・大規模栽培（メークイン） 地力培養－品種特性をおさえた安定技術 北海道帯広市 水上紘一さん（33歳）
>野菜］ジャガイモ 事例 寒冷地夏どり栽培（男爵薯，メークイン） 入念な土壌改良－作型組合わせ－安定経営 北海道函館市 松本一男さん（53歳）
>野菜］特産野菜・地方品種 事例 ＜食用ユリ＞露地栽培 ○農協メリクロン施設でウイルスフリー苗生産 ○出穂直後のエンバク緑肥3tすき込みで地力培養 ○ジャガイモ用掘取機による収穫 北海道虻田郡真狩村 斎藤行雄（70歳）
>野菜］特産野菜・地方品種 事例 ＜生食用トウモロコシ＞露地栽培 ○4年輪作体系の確立により経営安定 ○加工用，軸付き冷凍用の栽培 ○細心の技術で地域平均を大幅に上回る高収 北海道紋別郡上湧別町 穴田寿之（55歳）
>野菜］共通・先端技術 事例 キャベツ 大規模産地の共同育苗と移植機共同利用 北海道南幌町農協
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