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農家の事例：作物別
普通作物
ダイズ
>作物］ダイズ 事例 〈トヨムスメ〉ダイズ間作コムギを取り入れたブロックローテーション ○プラソイラ，うね間サブソイラ，融雪剤散布などによる排水対策 ○草カルチ（株間除草機付き）で除草剤全廃 ○密植に合わせ開花始めと莢伸長期の2回の追肥 北海道石狩郡当別町 戸耒尚行
>作物］ダイズ 事例 ＜トヨムスメ＞土つくりと適正施肥，低温対策により高品質・多収・高収益 ○輪作の収穫残渣を徹底してすき込む土つくり ○中耕・培土・手取り除草で地温を確保し低温対策 ○コンバインを使わず収穫ロスの少ないビーンハーベスター使用 北海道中川郡池田町 高橋敦（44歳）・高橋香津枝（35歳）
>作物］ダイズ 事例 水田転作移植摘芯栽培 ナンブシロメ オオムギと組合わせ，移植・摘芯・適期防除 岩手県胆沢郡前沢町 及川英夫さん（44歳）
>作物］ダイズ 事例 ＜青ばた豆（青ダイズ），ミヤギシロメ＞水田転作 豆腐加工・販売 ○「青ばた豆」でつくる1丁1,500円の豆腐 ○特産のカキと組み合わせ「ゆうパック」や町営直売店で販路拡大 ○原料ダイズは転作組合と契約栽培 宮城県桃生郡鳴瀬町 上下堤生活改善クラブ
>作物］ダイズ 事例 ＜コスズ，スズユタカ＞畑（桑園跡地）栽培 納豆・味噌加工 ○地域で品種を統一し栽培体系を標準化で品質向上 ○播種・収穫・選別は農協が作業受託 ○すべて契約栽培で全量農協で買い取り，納豆，味噌に加工し販売 福島県相馬郡新地町 JAそうま新地営農センター
>作物］ダイズ 事例 移植摘芯栽培 丹波黒ダイズ 6年輪作，開花期の灌水と追肥で良品生産 兵庫県多紀郡篠山町 小島啓司さん（41歳）
>作物］ダイズ 事例 ＜作州黒ダイズ＞土つくりとていねいな管理による大規模機械化栽培 岡山 東内秀憲
>作物］ダイズ 事例 ＜もち大豆（佐用系）＞水田転作 豆腐・味噌加工 ○古くからの地域系統種を水田転作で復活 ○粘りとうま味，こくを生かして独特の豆腐と味噌に加工販売 ○収量は10a当たり200kg以上で安定 兵庫県佐用郡上月町 上月町ふれあい加工グループ
>作物］ダイズ 事例 ＜集団栽培＞畜産農家と提携して堆肥1.5t。不耕起栽培・無人ヘリ防除もとり入れて収量278kg タチナガハ，集落単位の団地化 イネ－ムギ－ダイズ輪作 栃木県黒磯市 下・北・沓掛大豆機械利用組合
>作物］ダイズ 事例 タチナガハ，エンレイ・2年3作＜集団栽培＞汎用コンバイン導入，機械刈りに適したタチナガハで300kgどり 栃木県益子町 益子町中村集団生産組合
>作物］ダイズ 事例 エンレイ 2年3作＜集団栽培＞稲わら・麦稈全量すき込み，早めの培土で排水を促す 富山市八町 八町生産組合
>作物］ダイズ 事例 エンレイ，タマホマレ 2年3作＋イネ3年＜集団栽培＞オーガー式溝掘機で排水良好，播種後20～25日中耕培土 滋賀県東浅井郡湖北郡 山本農事実行組合
>作物］ダイズ 事例 ＜エンレイ，あやこがね＞ 耕うん同時うね立て播種で安定発芽，作業工程の合理化・省力化を実現 ○多雪重粘土地帯における転作ダイズの安定技術 ○耕うん同時うね立て播種技術の導入による湿害回避 ○収量アップ，250kg/10aの安定収量確保を目指す 新潟県上越市 島田生産組合
>作物］ダイズ 事例 ＜集団栽培＞海抜0ｍ地帯 土を硬める春先代かきで適期播種，きめ細かな排水対策で安定300kg 愛知県弥富町
>作物］ダイズ 事例 ＜集団栽培＞兼業農家中心の営農組織，排水対策と苗立ち数の確保で反収350kg むらゆたか，イネ－ムギ－ダイズ輪作 佐賀県佐賀市 見島営農集団
>作物］ダイズ 事例 ＜丹波黒ダイズ＞ 黒ダイズ（丹波黒）を減農薬で大規模輪作 ○イネ，ダイズ，野菜を組み合わせた田畑輪換 ○播種は移植と直播を組み合わせる ○コンバイン収穫など機械化体系の構築をめざす 兵庫県篠山市 ツトム農事センター 大前勉
>作物］ダイズ 事例 ＜丹波黒ダイズ＞エダマメ＋黒ダイズの安定生産 ○ムギ―黒ダイズ輪作による地力維持で10a，250kgどり ○広幅高うね1条植えで土壌病害を回避 ○セル苗移植で欠株を減らした省力栽培 兵庫県氷上郡柏原町 小西勇（64歳）
>作物］ダイズ 事例 フクユタカ 2年4作＜集団栽培＞毎年弾丸暗きょ，牛糞堆肥施用，無肥料で300kgどり 佐賀県小城町 小島営農集団
>作物］ダイズ 事例 ＜集団栽培 フクユタカ＞ イネ―コムギ―ダイズの2年3作体系 ブロックローテーションのダイズ不耕起栽培で排水不良，播種遅延，湿害，雑草害，汚粒を克服 千葉県長南町 長南町東部営農組合
>作物］ダイズ 事例 ＜リュウホウ＞耕うん同時うね立て播種による単収300kg ○排水不良の重粘土での転作ダイズ安定技術 ○改良型アップカットロータリを用いた耕うん同時うね立て播種方式の導入 ○弾丸暗渠，額縁明渠による排水改善と一発施肥による省力化 岩手県奥州市 白山営農組合
>作物］ダイズ 事例 ＜タチナガハ，ギンレイ，ナカセンナリ＞密植大柄の草姿で，高品質ダイズを連年350kgどり実現 ○10a当たり2万5,000株の密植で，太茎大柄に生育 ○堆肥と活力の高い根粒菌の働きで百粒重38g ○中耕培土と開花期からのうね間灌水で，根粒菌の活力維持 長野県駒ヶ根市 大沼昌弘（65歳）・正子
>作物］ダイズ 事例 ＜タチホマレ，サチユタカ＞小明渠浅耕播種（浅耕作溝播種）による安定生産 ○クラストしやすいカオリナイト系土壌を「小明渠浅耕播種」で克服 ○不耕起栽培に近く，開花期の乾燥にも耐える ○イネ→オオムギ→ダイズ→イネの2年3作体系のなかで本作として定着 島根県斐川町 斐川町農業協同組合
>作物］ダイズ 事例 ＜集団栽培＞フクユタカ イネ―ムギ―ダイズ輪作 浅耕密播無中耕無培土栽培によるダイズ省力栽培，労働時間8時間で反収270kg 愛媛県西予市 永長生産組合
>作物］ダイズ 事例 ＜サチユタカ，フクユタカ＞耕うん同時うね立てダイズ栽培―周辺ダイズ組織へも機械をレンタルして安定生産を確保 ○重粘土の条件を耕うん同時うね立て播種で克服 ○額縁明渠，圃場内溝立て，FOEASで水を制御 ○JA内に選粒機・色彩選別機を整備して共同利用 山口県長門市 JA長門大津
>土肥］事例 事例 ＜関東ローム層・火山灰壌土＞ ダイズ，ムギ，ジャガイモ，野菜ほか ○課題：緑肥を組み合わせた輪作体系 ○栽培，生育：根がしっかり張り長雨や干ばつなどに負けない生育 ○施肥：自家製ボカシ肥による減化学肥料 ○有機物：緑肥と前作残渣の徹底活用 ○その他：プラウ・ハロー・ロータリを駆使した耕うん整地 茨城県牛久市 高松求（75歳）
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