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直売所名人母ちゃんの畑だより(2) 忙しい春は、葉っぱビジネスで

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畑の隅のサンショウの樹1本が1万円 風薫る5月は、田植え、茶摘みと忙しい月です。 この時期は山菜のシーズンで、直売所「チャオ」にはいろいろな種類が並びます。フキ、タケノコ、ワラビ、タラの芽、コンテツ(コシアブラ)、ミョ […]

じぷしい農園の21世紀型野菜づくり05 トマトとナス・キュウリのつ...

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東山広幸(ひがしやま ひろゆき)―― 北海道出身で、東北大学の大学院を出て、そのまま福島県いわき市の山間地に新規就農。無農薬・無化学肥料栽培で育てた多品目の野菜と米を宅配。田畑を合わせて約100aと小さな農家だが、これで […]

じぷしい農園の21世紀型野菜づくり04 夏の果菜類は遅播きでラクラ...

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東山広幸(ひがしやま ひろゆき)―― 北海道出身で、東北大学の大学院を出て、そのまま福島県いわき市の山間地に新規就農。無農薬・無化学肥料栽培で育てた多品目の野菜と米を宅配。田畑を合わせて約100aと小さな農家だが、これで […]

有機野菜ビックリ教室[著]東山広幸 掲載写真をカラーで公開します

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連載「じぷしい農園の21世紀型野菜づくり」でもおなじみの東山広幸さんの著書、『有機野菜ビックリ教室』がいよいよ発売。この本の発売を記念して、単行本ではモノクロで掲載されている写真をカラーで公開します。 『有機野菜ビックリ […]

有機野菜ビックリ教室[著]東山広幸 −米ヌカ・育苗・マルチを使いこ...

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連載「じぷしい農園の21世紀型野菜づくり」でもおなじみの東山広幸さんの著書、『有機野菜ビックリ教室』が発売になりました! 新規就農28年の有機栽培農家が教える、誰でもできる野菜作り。 有機栽培でつまずくのが、雑草、害虫、 […]

有機野菜ビックリ教室[著]東山広幸 著者プロフィール

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東山 広幸 ひがしやま ひろゆき 約30年にわたり、農薬と化学肥料を使わない野菜づくりを実践。カネと手間はなるべくかけず、無駄を減らすことに努め、直売で消費者と結びつきながら営む野菜づくりこそ、時代の変化に負けない21世 […]

原色 野菜の病害虫診断事典[編]農文協

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本事典の4つの特徴 1、充実の収録品目・病害虫数 トマト、キュウリの主要野菜からチンゲンサイ・タアサイ、ミョウガ、ツルムラサキなど小物野菜まで、51品目・345病害、29品目・182害虫を収録。基本の病害虫を網羅し、これ […]

大好評!トマト大事典[編]農文協

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おかげさまで、発売から2か月で2度目の増刷となりました。 栽培の基礎から最新研究、全国のトップ農家による栽培事例まで収録した、国内最大級の実践的技術書です。 カラー口絵16頁と索引も付いています。 話題の「環境制御技術」 […]

原色 雑草診断・防除事典[編著]森田弘彦・浅井元朗

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おかげさまで増刷となりました。高い実用性が購入者からも好評です。 1 農耕地の雑草189種を収録 難防除・強害雑草を中心に、農耕地の雑草189種を収録しました。類似種・近縁種の写真と見分け方も紹介します。 2 掲載写真の […]