日本農書全集
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第20巻
>幕内農業記(会津)
幕内農業記(会津)
まくのうちのうぎょうき
一、いろいろな作物の作付け時期のめやす
二、なすの作り方
三、瓜の作り方
四、大根の作り方
五、種播きの注意
六、いろいろな作物の種子のとり方
七、肥料の量と施し方
八、瓜、なすの水植えの方法
九、苗代づくり
一〇、水田の一日当たり作業量
解題
一、はじめに
二、『幕内農業記』を生んだ幕内村の自然環境
三、会津藩の農政
四、著者佐瀬林右衛門について
五、『幕内農業記』の内容と現代の農業