日本農書全集
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第10巻
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阿州北方農業全書（阿波）
あしゅうきたかたのうぎょうぜんしょ
藍作の要点
藍の植えつけから収穫まで
藍作に必要な諸道具について
秋に収穫する作物について
陸稲について
粟について
豆類について
里芋について
そばについて
ひえについて
大根について
麦について
野菜類について
解題
一、『農術鑑正記』——著者と対象地域
二、『農術鑑正記』出版の時代的背景
三、『農術鑑正記』にみられる時代的、地域的特質
四、『阿州北方農業全書』
