口絵

家業伝<かぎょうでん>

生産力水準がわが国最高だった近世畿内の綿作農家での営農の克明な記録。綿作,稲作,麦作,根菜,豆類,芋類の具体的な月別作業と栽培上の注意点を子孫に伝えるため,田畑1筆ごとに記す。