飼料米

農、農家

「小さい農家がたくさん」が強い

季刊地域30号（2017年夏号）92ページ

　家畜の飼料用に生産された米。エサ米ともいう。茎葉も含めた稲株全体をエサにする飼料イネ（ＷＣＳ）は、食物繊維が多い粗飼料だが、飼料米はカロリーが高い濃厚飼料。アメリカからの輸入が多い飼料用トウモロコシとタンパク質やカロリーはほぼ同じなので置...

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