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季刊地域13号　2013年春号

特集:地あぶら・廃油・ガソリンスタンド

「むらの油」を宝に育てる●地あぶらvsサラダ油●廃油ストーブ・SVO・BDFのコツ

目次PDF

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表紙 1ページ 1

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リスのつくったエビフライ 編集部／高木あつ子（撮影） 3ページ 1

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静かなブーム　復刻「愛農かまど」 編集部／大西暢夫（撮影） 6ページ 6

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地あぶら・廃油・ガソリンスタンド（トビラ） 編集部 12ページ 2

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全国地あぶらマップ 地あぶら編 編集部 14ページ 2

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むらに搾油所が1軒あると 地あぶら編 編集部／奥山淳志（撮影） 16ページ 6

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オイルソムリエからの提案　日本食にも「食べる地あぶら」を 地あぶら編 太谷優子／高木あつ子（撮影） 22ページ 4

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壱岐のツバキ油 地あぶら編 冨山一子 26ページ 1

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奥出雲のエゴマ油 地あぶら編 永濱孝之 27ページ 1

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茨城南部のヒマワリ油・ナタネ油 地あぶら編 塩川富士夫 28ページ 1

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高い「地あぶら」は店に並べただけでは売れない 地あぶら編 三苫悟 29ページ 1

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いまどきの地あぶら事情 地あぶら編 編集部／河本徹朗（イラスト） 30ページ 6

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ナタネの栽培のコツと補助金 地あぶら編 編集部／高木あつ子（撮影） 36ページ 2

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油には放射性物質は入らない 地あぶら編 編集部／土屋友幸（撮影） 38ページ 6

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調べました　地あぶらを搾ってくれる搾油所一覧 2013年版 地あぶら編 編集部 44ページ 2

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自作の廃油ストーブでハウスの暖房代も気分もウキウキ 廃油編 編集部／奥山淳志 46ページ 3

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廃油ストーブにはこんなのも 廃油編 編集部 49ページ 1

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天ぷら廃油のＳＶＯで燃料自給の暮らし 廃油編 わたなべあきひこ 50ページ 4

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BDFは装置がなくても自分でつくれる 廃油編 編集部 54ページ 1

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新人記者Ａ子が行く！　日本が産油国になる!?夢の油を調べちゃいました。 廃油編 編集部／アサミナオ（イラスト） 55ページ 1

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むらのガソリンスタンドはいま…… ガソリンスタンド編 編集部 56ページ 2

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むらのガソリンスタンド生き残りの道 ガソリンスタンド編 編集部（まとめ） 58ページ 4

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ガソリンスタンドはまちの「エコロジーステーション」になれ ガソリンスタンド編 青山裕史 62ページ 4

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押すとココロがほっこりします。 農家の消しゴムはんこ（1） 伊勢崎まゆみ／岡本央（撮影） 66ページ 1

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秋田で大躍進中のインショップ集団 編集部／奥山淳志（撮影） 67ページ 5

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ばあちゃんたちの「智頭野菜新鮮組」 役場・農協の仕事人より（1） 國岡秀憲 72ページ 2

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農業委員のみどりさん「人・農地プラン」づくりに挑む 編集部 74ページ 6

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廃校なんて、とんでもない 母ちゃん議員の言わせて頂戴（1） 京村まゆみ／アオシマチュウジ（イラスト） 80ページ 2

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ローテクにしてハイテクな太陽熱温水器 集落ではじめるエネルギー自給の暮らし（9） 高野雅夫／坂口和歌子（イラスト） 82ページ 4

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欧州の薪ボイラー先進地に行ってきました！ 森大顕 86ページ 4

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山はいま、林家はいま（トビラ） 山はいま、林家はいま 編集部／高木あつ子（撮影） 90ページ 1

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森の声を聴け 山はいま、林家はいま 吉井和久 91ページ 3

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「小さい経営」のほうが、山は断然おもしろい 山はいま、林家はいま 編集部／高木あつ子（撮影） 94ページ 4

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身体においしい山 裏山四季だより（夏） 森川美保／小出ゆかり（イラスト） 98ページ 2

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アベノミクスはＴＰＰ・道州制で国をこわし、農村との格差を拡げる 編集部／岡本央（撮影） 100ページ 4

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ＴＰＰへの警鐘　米韓ＦＴＡ発効から１年　韓国でいま起きていること 編集部／ほししんいち（イラスト） 104ページ 2

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守りたいのは「産業としての漁業」だけではなく、漁業とともにある「集落全員の暮らし」 佐藤清吾 106ページ 4

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落ちそうで落ちない「低空飛行の村」 町村長インタビュー（1） 編集部 110ページ 4

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とってもおすすめのＣＤ＆ＤＶＤ本　石巻弁「おらほのラジオ体操」 編集部 115ページ 1

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ハウスの暖房に薪ボイラー導入　燃料代９００万円カットに成功 柳島かなた 116ページ 1

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カラオケ母ちゃんたちが直売所の感謝祭を盛り上げる！ 岩瀬彰人 116ページ 1

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東京からＩターンの若者がむらの搾油所づくりに奔走中 古河徹夫 116ページ 1

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むらの名を残そうとはじめた「じゃがリンピック」 安藤啓太 117ページ 1

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田んぼの四隅は刈りません　田の神様への想い 横山宗和 117ページ 1

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イノシシの皮からもつくれる天然の膠《にかわ》復活へ 望月孝太郎 117ページ 1

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里山の悩みの種、竹を容器に　こだわりの味「竹姫納豆」 編集部 118ページ 1

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買い取り制、手数料無料待合室で「バスの八百屋」 編集部 118ページ 1

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えひめＡＩも使って生ゴミ堆肥化実験を進める企業 向井道彦 119ページ 1

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地あぶら搾り粕でもう一品！「なのはな醤油」ができた 編集部 119ページ 1

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栽培から創作料理まで「耕すシェフ」募集中 編集部 119ページ 1

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ひんやりメンソールでヤマビル忌避剤「ヤマビルプロジェクト」で農林家を救え！ 農高新聞（13） 田中大介 120ページ 1

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小山助学館 耕す書店（13） 原敬介 121ページ 1

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地域を軸に結びあうコミュニティ経済が社会の質を高める 本 Book 内山節 122ページ 1

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幕末と今、百姓たちの役割と未来を想った 本 Book 下田美鈴 123ページ 1

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『金曜官邸前抗議―デモの声が政治を変える』 本 Book　いま話題の本 野間易通 123ページ 1

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地域に根ざして暮らすためのあたらしい働き方のはなし 映画 Movie 清水まゆみ 124ページ 1

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森の蘇りの力を引き出す究極の循環農法 DVD 高野清華 124ページ 1

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木質ペレット、太陽光、風力からバイオガスまで「地エネ」のフルコースツアー 視察・見学 Guide 日向信二 125ページ 1

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編集後記 130ページ 1

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