［サツマイモ］ ■紫いもアヤムラサキの乳酸菌飲料（ヨーグルト）

		［乳酸菌飲料］ 製品開発の着眼点

		［乳酸菌飲料］ 加工方法と施設・資材

		［乳酸菌飲料］ 特定保健用食品としての乳製品乳酸菌飲料

		［営業許可，各種関連法令］ 食品加工・販売と食品衛生に関する法規

		［乳酸菌飲料］ 素材選択と製品開発