［ミョウガ］

		［すし］ 事例　みょうがずし

		［漬物］ 素材一つひとつに手間をかけたしば漬：茨城県・すいふひまわり工房

		［地域条件を生かす経営戦略］ 里山資源利用：地域資源の掘り起こしによる特産品の開発

		［］ 注目される野菜・山菜