あゆの粕漬:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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あゆの粕漬:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
「ざる買い」の魚でつくる手づくりのかまぼこ――仙台市街地の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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近郊農村から届く「おふくで」──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
にがうるか、子うるか:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]