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    [和紙・和紙加工] 事例 吉野スギ皮和紙概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト>吉野スギ・吉野ヒノキの樹皮を原料として,暖かみのある和紙を製品化
    • 執筆者:伊藤貴文
    • 執筆者所属:奈良県森林技術センター
    • 地域: 奈良県吉野町 
    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    [和紙・和紙加工] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト
    • 執筆者:久米康生
    • 執筆者所属:和紙文化研究会
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [和紙・和紙加工] 加工方法と施設・資材概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト
    • 執筆者:久米康生
    • 執筆者所属:和紙文化研究会
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    • ページ数(ポイント数):17専門館:
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    [和紙・和紙加工] 素材選択と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト
    • 執筆者:久米康生
    • 執筆者所属:和紙文化研究会
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    • ページ数(ポイント数):1専門館:
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    [和紙・和紙加工] 事例 ミツマタ和紙製品概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト>地元原木100%使用で地域特産化をめざす
    • 執筆者:大崎強
    • 執筆者所属:出雲地区森林組合佐田支所
    • 地域: 島根県佐田町 
    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [コウゾ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:石田喜久男
    • 執筆者所属:元岡山県立農業試験場
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    • ページ数(ポイント数):10専門館:
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    [和紙加工] カラーページ概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト>食品以外の加工品(クラフト)の魅力
    • 執筆者:久米康生
    • 執筆者所属:和紙文化研究会
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    • ページ数(ポイント数):1専門館:
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    [和紙・和紙加工] 事例 大麻紙・ランプシェード概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト>代々の生産農家が身近な生活用品への加工に取り組んで評判
    • 執筆者:大森芳紀
    • 執筆者所属:野州麻紙工房
    • 地域: 栃木県粟野町 
    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [ナタネ] 事例 なたね油概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:転作ナタネを核に,耕作放棄地を解消して,なたね油,BDF,油かす加工による地域資源循環
    • 執筆者:西口文克
    • 執筆者所属:宮地岳営農組合
    • 地域: 熊本県天草市 
    • ページ数(ポイント数):10専門館:
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    [加工米飯] 事例 レトルトがゆ概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
    • サブタイトル:永平寺の精進料理に学んだ滋味豊かな朝がゆ
    • 執筆者:八木英一郎
    • 執筆者所属:有限会社米又
    • 地域: 福井県福井市 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [草木染] 手工芸品への草木染めの活用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト>特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:林泣童
    • 執筆者所属:雑華林
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    [ミツマタ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:澤村淳二
    • 執筆者所属:高知県立紙産業技術センター
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    • ページ数(ポイント数):8専門館: