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    里芋の塩炊き、かぼちゃの塩炊き概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>日常の基本食 189ページ
    • 執筆者:山本直子 小倉 隆人
    • 地域:宇陀郡御杖村 
    • 地域区分:奥宇陀の食
    • 内容区分:奥宇陀の日常と晴れの食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    古くなった漬け菜を飯に炊きこむ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>秋――伊勢音頭に合わせてはずむ祭りの千本杵 183ページ
    • 執筆者:山本直子 小倉 隆人
    • 地域:宇陀郡御杖村 
    • 地域区分:奥宇陀の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども