検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
葉もち［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞もち　278ページ
- 執筆者：石原梅子
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡朝日村　
- 地域区分：庄内山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ごぼうっ葉もち［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞もち料理　209ページ
- 執筆者：中村エチ
- 執筆者所属：
- 地域：西磐井郡平泉町・花泉町　
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
まゆだんごに繭の豊作を祈る――阿武隈丘陵の食［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：岩下守＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：阿武隈丘陵の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
節句や端午は子どもがお客――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞春――山菜とりや麦刈りに忙しい日々　204ページ
- 執筆者：松岡洋子,大野悠子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：豊浦郡豊田町　
- 地域区分：長門内陸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
田貝とにんにくの葉の煎り煮［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞海産物と川や田んぼの魚介類　235ページ
- 執筆者：関田和子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：高岡郡佐川町　
- 地域区分：佐川盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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葉もち［概要］

ごぼうっ葉もち［概要］

まゆだんごに繭の豊作を祈る――阿武隈丘陵の食［概要］

節句や端午は子どもがお客――晴れ食・行事食［概要］

田貝とにんにくの葉の煎り煮［概要］