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1

油揚げ巻き (スコア:140)[概要

食全集

出典:長野の食事>大豆 156ページ

執筆者:鈴木光代 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:諏訪市 

地域区分:諏訪盆地の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


2

油揚げ巻き (スコア:98)[概要

食全集

出典:滋賀の食事>やまいも 160ページ

執筆者:森真由美

執筆者所属:

地域:彦根市、蒲生郡日野町など 

地域区分:近江商人(本宅)の食

内容区分:湖東、湖南地域の特産物  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども