• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    油揚げ巻き概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>大豆 156ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    油揚げ巻き概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事>やまいも 160ページ
    • 執筆者:森真由美
    • 地域:彦根市、蒲生郡日野町など 
    • 地域区分:近江商人(本宅)の食
    • 内容区分:湖東、湖南地域の特産物ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども