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    民田ナス

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>基礎編>地方品種と栽培特性
    • 執筆者:冨樫政博
    • 執筆者所属:山形県鶴岡田川農業改良普及センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    [漬物] 産地形成にも貢献した民田ナスのからし漬:山形県・佐徳概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:加工作業の勘どころ
    • 執筆者:佐藤裕宣・佐藤徳子
    • 執筆者所属:株式会社佐徳
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    I 在来種の分布と生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>基礎編>ナスの品種生態と特性
    • 執筆者:高橋治
    • 執筆者所属:タキイ種苗
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    露地栽培(民田) 健苗育成,深耕,整枝による加工用ナスの多収栽培 山形県東田川郡羽黒町 助川又さん(51歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>精農家のナス栽培技術
    • 執筆者:菅原茂
    • 執筆者所属:山形県酒田農業改良普及所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    ナス 一口ナス(民田ナス)の栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜1年
    • 執筆者:丸山康広
    • 執筆者所属:山形県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):6専門館:農業入門/こども
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    [ナス]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:山田貴義/門馬信二
    • 執筆者所属:元大阪府立農林技術センター/農林水産省農業研究センター
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    在来品種の特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>基礎編>ナスの品種生態と特性
    • 執筆者:吉田建実
    • 執筆者所属:農水省野菜・茶業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    山形県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:農水省野菜試験場
    • 執筆者所属:『野菜の地方品種』1980年および『野菜の保存品種』1981年より
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    あつまれ! タネ友 タネ交換掲示板でタネをゲットしよう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:今年はなんのタネをまく?
    • 特集タイトル:特集 技あり! 夢あり! ぼくらの菜園プラン
    • 出典:のらのら 2016年3月号 22ページ
    • 執筆者:まとめ・編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    品種と果形

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス
    • 執筆者:斎藤隆(解説)
    • 執筆者所属:山形大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    II 品種改良の歴史

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>基礎編>ナスの品種生態と特性
    • 執筆者:高橋治
    • 執筆者所属:タキイ種苗
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合