味噌漬大根:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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田植えどきの「豆の粉やぎみし」と山菜の煮つけ――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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笹ずしをたくさんつくる秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
やたら:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]