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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：稲山光男
- 執筆者所属：埼玉県園芸試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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2
- 現代農業：1995年07月号 218ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（33）
- 執筆者：赤松富仁
- 地域：徳島県
- 作目：
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3
- 現代農業：2007年02月号 50ページ～57ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：お客は地元にいる！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：茨城県坂東市
- 作目：
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4
- 現代農業：2015年11月号 48ページ～49ページ
- 特集タイトル：今ひそかにネギがブーム
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：
- 地域：
- 作目：
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5
- 現代農業：2016年7月号 94ページ～95ページ
- 特集タイトル：作業をラクに野菜を元気に土寄せでガラリッ
- 上位タイトル：一株で増収、品質アップに効く
- 連載タイトル：
- 執筆者：江口金男
- 地域：千葉県柏市
- 作目：
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6
- 技術大系
- サブタイトル：ネギ＞基礎編＞本圃での管理と収穫・出荷＞根深ネギ＝定植と活着
- 執筆者：多田一夫
- 執筆者所属：千葉県海匝農業改良普及センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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7
- 技術大系
- サブタイトル：ネギ＞基礎編＞作型，栽培システムと地域での生かし方
- 執筆者：雨宮昭彦
- 執筆者所属：千葉県原種農場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
