検索結果：588件のデータが見つかりました。

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［新用途米粉（米穀粉）］ ■健康機能性を生かす小麦粉分野への利用：製品開発の着眼点＞食品としての価値と製品開発＞食品としての価値：食品加工総覧：米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく［概要］

ページ数（ポイント数）：11
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［米粉パン］素材選択：素材選択と製品開発：食品加工総覧：米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく［概要］

ページ数（ポイント数）：6
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［イネ］ ■米粉パンに適する米粉特性の見分け方と品種選択：種類・品種の加工特性と加工用途：食品加工総覧：穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物［概要］

ページ数（ポイント数）：7
4

岐阜　冷めてもサクサク　米粉コロッケと米粉ローストサンド：月刊　現代農業：2007年12月号

ページ数（ポイント数）：3
5

［米粉パン］加工方法：加工方法と施設・資材：食品加工総覧：米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく［概要］

ページ数（ポイント数）：5
6

わたしはやるぞ！米粉で世界を変えてやる：月刊　現代農業：2008年09月号

ページ数（ポイント数）：7
7

米粉用に適する品種：農業技術大系：作物：イネ（基本編・基礎編）

ページ数（ポイント数）：6
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うちのお米でパンを焼く一番簡単な方法：月刊　現代農業：2007年12月号

ページ数（ポイント数）：6
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宮城から　とろみ、揚げる、固める　米粉でつくる新食感の給食メニュー：食農教育：2009年01月号

ページ数（ポイント数）：4
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［新用途米粉（米穀粉）］自家製粉による各種の米粉スイーツ：特徴的な加工品と加工方法：食品加工総覧：米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく［概要］

ページ数（ポイント数）：7
11

多収米ミズホチカラ100％の米粉麺：月刊　現代農業：2013年2月号

ページ数（ポイント数）：4
12

［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］群馬製粉株式会社：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：5
13

［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］あいづ農業協同組合：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：4
14

［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］株式会社波里：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：4
15

［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］鹿本農業協同組合：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：4
16

［米粉パン］生産・消費動向と着眼点：製品開発の着眼点：食品加工総覧：米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく［概要］

ページ数（ポイント数）：4
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簡単米粉利用メモ：月刊　現代農業：2007年12月号 △

ページ数（ポイント数）：4
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篩付高速粉砕機でできる　地元のお米でもちもちしっとりの米粉パン・米粉スイーツを：月刊　現代農業：2013年4月号

ページ数（ポイント数）：4
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みんなで食べてみた！「十麺十色」の米粉麺：月刊　現代農業：2013年5月号

ページ数（ポイント数）：6
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「一家に一袋の米粉」を当たり前にしたい！：月刊　現代農業：2013年7月号

ページ数（ポイント数）：4
21

米粉も飼料米も加工用米も、地元の「おいしいもの」になる：季刊地域：2015年2月号

ページ数（ポイント数）：5
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［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ ■パン用米粉と気流粉砕機（トルネードミル）：原料処理操作と機器選択＞粉砕・分級＞製粉（粉砕）：食品加工総覧：加工共通技術［概要］

ページ数（ポイント数）：4
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［米粉パン］地元産米を自家製粉してつくる米粉パン：京都府・京・流れ橋食彩の会　パン部会：加工作業の勘どころ：食品加工総覧：米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく［概要］

ページ数（ポイント数）：6
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原体ファームに教わる米粉パン、米粉で天ぷら：月刊　現代農業：2007年12月号

ページ数（ポイント数）：15
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「自分のお米で米粉」のための米粉情報：月刊　現代農業：2008年12月号

ページ数（ポイント数）：6
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米粉パンがさらに早く簡単になった！：月刊　現代農業：2003年07月号

ページ数（ポイント数）：10
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［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］株式会社淡路製粉：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：4
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［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］株式会社あら田製粉：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：4
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［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］新潟製粉株式会社：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：2
30

［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］農事組合法人万葉の郷ぬかづか：米粉を軸とした地域的取組み：食品加工総覧：総説／地域・経営戦略と制度活用［概要］

ページ数（ポイント数）：2