検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
麦酒［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞甘酒と誕生寺あめ　225ページ
- 執筆者：杉山文子
- 執筆者所属：
- 地域：久米郡久米南町　
- 地域区分：吉備高原の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
麦酒［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞　100ページ
- 執筆者：稲村節子
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町　
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
麦酒［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞酒　316ページ
- 執筆者：清末雅子
- 執筆者所属：
- 地域：東国東郡国東町　
- 地域区分：国東半島の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
酒類――甘酒、麦酒［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞　153ページ
- 執筆者：鶴藤鹿忠
- 執筆者所属：
- 地域：笠岡市　
- 地域区分：南部平野・丘陵地帯の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども