苗の育ちを願って大豆ごはんと小豆ごはん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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栗ごはん、いもごはん、豆ごはん:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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豆の緑と米の飯がうれしい新豆ごはん――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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ぶくぶくー(茶)をたてる:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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もちとどぶろくと数々の豆料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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神々の年取りと正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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お正月の雑煮は、根つきねぎで長寿を祈る――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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山あいに茶、果樹を育てる――中山間(岡部)の食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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