澱粉だご汁:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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海と畑の幸を生かす切支丹殉教の島――天草の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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ねんぼう:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
こっぱもち:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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つき揚げ:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]