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    漬け菜飯概要

    • 食全集
    • 出典:島根の食事>ごはんもの 125ページ
    • 執筆者:右田艶子 小倉 隆人
    • 地域:仁多郡横田町 
    • 地域区分:奥出雲の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    漬け菜飯概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>日常の基本食 188ページ
    • 執筆者:山本直子
    • 地域:宇陀郡御杖村 
    • 地域区分:奥宇陀の食
    • 内容区分:奥宇陀の日常と晴れの食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    漬け菜飯概要

    • 食全集
    • 出典:岡山の食事>ごはん、ぼたもち 193ページ
    • 執筆者:杉山文子
    • 地域:久米郡久米南町 
    • 地域区分:吉備高原の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    古くなった漬け菜を飯に炊きこむ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>秋――伊勢音頭に合わせてはずむ祭りの千本杵 183ページ
    • 執筆者:山本直子 小倉 隆人
    • 地域:宇陀郡御杖村 
    • 地域区分:奥宇陀の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    炎天下の仕事に耐える食事の工夫――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:島根の食事>夏――牛馬と一緒に朝草刈り 116ページ
    • 執筆者:右田艶子 小倉 隆人
    • 地域:仁多郡横田町 
    • 地域区分:奥出雲の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども