検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
切干しの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞根もの　54ページ
- 執筆者：中田鈴子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：御殿場市　
- 地域区分：富士山麓の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
おかいこ切干しの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞野菜　129ページ
- 執筆者：土方紀代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：恵那市　
- 地域区分：恵那平坦（東野）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
たにしと切干しの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞『土』のふるさとの郷土食　84ページ
- 執筆者：桜井武雄
- 執筆者所属：
- 地域：結城郡石下町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：西部畑作地域の食事――『土』のふるさとの食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども