検索結果:6 件のデータが見つかりました。


1

赤もろこし、あわ、きびのもち (スコア:124)[概要

食全集

出典:山梨の食事>甲州もろこし、赤もろこしなど 156ページ

執筆者:早川智美子

執筆者所属:

地域:南巨摩郡身延町 

地域区分:富士川流域の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


2

草もち (スコア:74)[概要

食全集

出典:山梨の食事>もち、米粉の料理 150ページ

執筆者:早川智美子 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:南巨摩郡身延町 

地域区分:富士川流域の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


3

豆もち (スコア:74)[概要

食全集

出典:山梨の食事>もち、米粉の料理 151ページ

執筆者:早川智美子 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:南巨摩郡身延町 

地域区分:富士川流域の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


4

甲州もろこし、赤もろこしなど (スコア:37)[概要

食全集

出典:山梨の食事> 155ページ

執筆者:早川智美子

執筆者所属:

地域:南巨摩郡身延町 

地域区分:富士川流域の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


5

とちもち (スコア:37)[概要

食全集

出典:山梨の食事>甲州もろこし、赤もろこしなど 156ページ

執筆者:早川智美子

執筆者所属:

地域:南巨摩郡身延町 

地域区分:富士川流域の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


6

粉もち (スコア:37)[概要

食全集

出典:山梨の食事>甲州もろこし、赤もろこしなど 156ページ

執筆者:早川智美子

執筆者所属:

地域:南巨摩郡身延町 

地域区分:富士川流域の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども