検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
青菜漬［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞漬物　54ページ
- 執筆者：熊木キミ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天童市　
- 地域区分：村山盆地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
青岸渡寺の精進料理［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　324ページ
- 執筆者：古川慶次千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：新宮市、東牟婁郡本宮町ほか　
- 地域区分：和歌山の宗教風土と食事
- 内容区分：熊野三山の食ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
最上川がはぐくむ出羽路の食［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞　0.02ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
かいもち、味噌汁だんごで米を食いのばす――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞冬――わら仕事をしながら、来年の夢を語り合う　16ページ
- 執筆者：熊木キミ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天童市　
- 地域区分：村山盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
5
家々自慢のなご炒り、漬物、いも子汁――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞秋――収穫の喜びと冬じたく　30ページ
- 執筆者：熊木キミ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天童市　
- 地域区分：村山盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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青菜漬［概要］

青岸渡寺の精進料理［概要］

最上川がはぐくむ出羽路の食［概要］

かいもち、味噌汁だんごで米を食いのばす――日常の食生活［概要］

家々自慢のなご炒り、漬物、いも子汁――日常の食生活［概要］