• 作品選択 

検索結果:347件のデータが見つかりました。(24件のビデオが含まれます)

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    精米

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(1)>基本技術編>乾燥・調製・貯蔵・出荷技術>収穫後の処理システム
    • 執筆者:梶原一信
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    第4巻 極上精米法を探る ~美味しいお米を消費者へ~

    • ビデオ作品
    • 作品名:産直・直売所シリーズ 
    • 巻タイトル:第4巻 極上精米法を探る ~美味しいお米を消費者へ~ 
    • 再生時間:27:19
    • ポイント数:10
  • 3

    [単位操作からみた加工機器・技術と展開] 搗精(精米)概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:原料処理操作と機器選択>粉砕・分級
    • 執筆者:保坂幸男
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    石抜き精米機NXP-5型使用精米プラント、精米機OS型使用精米プラント

    • 現代農業:1995年12月号 195ページ~196ページ
    • 連載タイトル:産直作戦 精米機、調製機メーカーからの提案(1)
    • 執筆者:マルマス機械(株) マルマス機械(株)
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    精米の悩み

    • ビデオ作品
    • 作品名:イナ作作業名人になる! コスト1/3をめざす サトちゃんのコメづくり
    • 巻タイトル:第4巻 乾燥・調製・精米 現場の悩み解決編 
    • 再生時間:16:55
    • ポイント数:10
  • 6

    循環式精米機の精米所

    • 現代農業:2016年11月号 84ページ~85ページ
    • 特集タイトル:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大
    • 上位タイトル:一番おいしいご飯の味わい方
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県茂原市  
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    低圧精米のカンドコロ 負荷と流量の調整法

    • 現代農業:2004年12月号 84ページ~89ページ
    • 特集タイトル:おいしい ご飯!
    • 執筆者:編集部/齊藤正明(協力)/米工房オオタ(協力) 
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    3馬力ユニット精米機RM220U1 5馬力ミニ精米プラント(RM370使用) 13馬力タテ型精米機YMP-10

    • 現代農業:1996年01月号 174ページ~175ページ
    • 連載タイトル:産直作戦 精米機、調製機メーカーからの提案(2)
    • 執筆者:(株)山本製作所精米機事業部 (株)山本製作所
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    歩留まり・食味を精米中に落とす原因米

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ 産直・直売所シリーズ
    • 巻タイトル:第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
    • 再生時間:3:36
    • ポイント数:5
  • 10

    ヌカ切れアップ、砕米減らす精米で、米はもっとうまくなる、消費が伸びる

    • 現代農業:1997年12月号 188ページ~193ページ
    • 執筆者:井尻勉 農研センタープロジェクト研究第4チーム
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    窒素制御と米の粒重増加によるタンパク質制御の理論と実際

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味>IX 食味要素とその変動要因
    • 執筆者:松田裕之
    • 執筆者所属:山形県庄内総合支庁産業経済部酒田農業技術普及課
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 12

    白米常温貯蔵も可能、「低圧力精米」

    • 現代農業:1996年09月号 172ページ~176ページ
    • 上位タイトル:極上精米で白米貯蔵/収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま
    • 執筆者:井尻勉 農水省食品総合研究所
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    福島県 サトちゃんの(2)精米流量・白度調整

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ イナ作作業名人になる
    • 巻タイトル:第2巻 秋作業編2010年10月
    • 再生時間:2:35
    • ポイント数:5
  • 14

    VII 貯蔵・精米と品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味
    • 執筆者:山下律也
    • 執筆者所属:京都大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    秋田県 柴田さんの寒中二段精米法と白米貯蔵

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ 産直・直売所シリーズ
    • 巻タイトル:第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
    • 再生時間:2:17
    • ポイント数:5
  • 16

    低圧力精米の歩留まり・保存性・食味試験

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ 産直・直売所シリーズ
    • 巻タイトル:第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
    • 再生時間:1:03
    • ポイント数:5
  • 17

    パイプはざ、明渠掘り、精米、石抜き、貯蔵機

    • 現代農業:1992年12月号 124ページ~130ページ
    • 連載タイトル:この作業 こんな機械があったら(15)
    • 執筆者:昆吉則 農業技術通信社
    • 地域:新潟県小千谷市/山形県中山町/愛知県大治町/富山県富山市/長野県豊科町/山形県天童市/静岡県袋井市/大阪府大阪市  
  • 18

    東洋ミニコン精米機「MC-2型」、東洋セラミック精米機「CB-5型」、トーヨーニューカラー撰穀機「HCA-5型」

    • 現代農業:1995年03月号 119ページ~120ページ
    • 連載タイトル:ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(10)
    • 執筆者:東洋精米機製作所(株) 東洋精米機製作所(株)
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    ユニット精米機TU-300 CB型精米機使用プラント

    • 現代農業:1996年01月号 175ページ~176ページ
    • 連載タイトル:産直作戦 精米機、調製機メーカーからの提案(2)
    • 執筆者:(株)東洋精米機製作所 (株)東洋精米機製作所
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    熊本県 後藤さんの低圧力三回搗き精米法

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ 産直・直売所シリーズ
    • 巻タイトル:第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
    • 再生時間:3:33
    • ポイント数:5
  • 21

    半月で 20万円で 精米プラントを自作

    • 現代農業:2022年11月号 113ページ~116ページ
    • 上位タイトル:精米をラクに・スムーズに
    • 執筆者:草野拓志 
    • 地域:島根県益田市  
  • 22

    「NBSハイワンパス精米機シリーズ」「ミルアップ精米装置」「ミルモア精米プラント」

    • 現代農業:1995年03月号 122ページ~123ページ
    • 連載タイトル:ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(10)
    • 執筆者:(株)佐竹製作所 (株)佐竹製作所
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    分づき米のつくり方

    • 現代農業:2016年11月号 86ページ~88ページ
    • 特集タイトル:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大
    • 上位タイトル:一番おいしいご飯の味わい方
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県北塩原村  
  • 24

    保水膜とアリューロン層の下底圏(食味要素)

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味>IX 食味要素とその変動要因
    • 執筆者:雑賀慶二
    • 執筆者所属:株・東洋精米機製作所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 25

    搗精度試薬で調べる低圧力精米のヌカ切れ

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ 産直・直売所シリーズ
    • 巻タイトル:第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
    • 再生時間:1:28
    • ポイント数:5
  • 26

    福島県 サトちゃんの(1)うまみ優先の「分搗き精米」

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ イナ作作業名人になる
    • 巻タイトル:第2巻 秋作業編2010年10月
    • 再生時間:3:05
    • ポイント数:5
  • 27

    おいしく、安く、安全な米を産直

    • 現代農業:1995年09月号 166ページ~169ページ
    • 上位タイトル:乾燥、精米 実ったお米を美味しく仕上げる
    • 執筆者:角田良治 佐賀県千代田町
    • 地域:佐賀県千代田町  
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    寒中二段精米法

    • 現代農業:1995年12月号 198ページ~201ページ
    • 連載タイトル:絞れば絞るほど出るゴマの油と百姓の知恵(6)
    • 執筆者:柴田庫治 秋田県羽後町
    • 地域:秋田県羽後町  
  • 29

    寒中二段精米+ドライアイスで、白米貯蔵の自信が増した

    • 現代農業:1996年09月号 168ページ~171ページ
    • 上位タイトル:極上精米で白米貯蔵/収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま
    • 執筆者:柴田庫治 
    • 地域:秋田県羽後町  
  • 30

    ベトナム農業 勝手に見てある記(下)

    • 現代農業:2003年01月号 332ページ~337ページ
    • 上位タイトル:海外の農業 見聞録
    • 執筆者:横田不二子 
    • 地域:ベトナム  
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