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    炊きおくわ概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事>ごはん、ぞうすいなど 35ページ
    • 執筆者:仲村キヌ,本間伸夫 千葉 寛
    • 地域:豊栄市 
    • 地域区分:蒲原の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    あわの炊きおくわ概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事>あわ、いも類、豆類 103ページ
    • 執筆者:蒔田和子 千葉 寛
    • 地域:賀茂郡松崎町 
    • 地域区分:伊豆海岸(雲見)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども