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1
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞野菜、山菜 130ページ
- 執筆者：上村元子 倉持 正実
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市
- 地域区分：大阪月給とりの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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2
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞ 16.6ページ
- 執筆者： 伊藤 久美子＼倉持 正実
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：大阪
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞ 107ページ
- 執筆者：上村元子 倉持 正実
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：大阪月給とりの食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
