検索結果：12件のデータが見つかりました。

1
蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞大麦、小麦、雑穀　294ページ
- 執筆者：鈴木ミス子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：いわき市　
- 地域区分：石城海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞大麦、小麦　194ページ
- 執筆者：堀口よね子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：可児郡御嵩町　
- 地域区分：美濃（御嵩）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
蒸しパン、川魚で体力をつけて──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞夏──暑い農繁期、川で涼む　203ページ
- 執筆者：大石貞男千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：袋井市　
- 地域区分：中遠水田地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
蒸しパン、味噌まんじゅう［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞麦　216ページ
- 執筆者：大石貞男千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：袋井市　
- 地域区分：中遠水田地帯の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞小麦、大麦、裸麦　199ページ
- 執筆者：杉山文子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：久米郡久米南町　
- 地域区分：吉備高原の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞麦　38ページ
- 執筆者：三谷末子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞大麦、小麦　125ページ
- 執筆者：土方紀代子
- 執筆者所属：
- 地域：恵那市　
- 地域区分：恵那平坦（東野）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
いも入り蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞いも類、かぼちゃ　210ページ
- 執筆者：池田光子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：東久留米市　
- 地域区分：武蔵野台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
9
ごしょいも入り蒸しパン［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞小麦　57ページ
- 執筆者：山口栄子
- 執筆者所属：
- 地域：上川郡清水町　
- 地域区分：道東十勝の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
10
基本食の成り立ちと料理の手法［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞　291ページ
- 執筆者：鈴木ミス子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：いわき市　
- 地域区分：石城海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
11
米と麦でつくるもちとだんご――美濃（御嵩）の食［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：美濃（御嵩）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
12
大井川と天竜川にはさまれた穀倉地帯――中遠水田地帯の食［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：中遠水田地帯
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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蒸しパン［概要］

蒸しパン［概要］

蒸しパン、川魚で体力をつけて──日常の食生活［概要］

蒸しパン、味噌まんじゅう［概要］

蒸しパン［概要］

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蒸しパン［概要］

いも入り蒸しパン［概要］

ごしょいも入り蒸しパン［概要］

基本食の成り立ちと料理の手法［概要］

米と麦でつくるもちとだんご――美濃（御嵩）の食［概要］

大井川と天竜川にはさまれた穀倉地帯――中遠水田地帯の食［概要］