焼き干しはやの醤油煮:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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かたくちいわしの焼き干し:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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冬場に3度ある女の祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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川と山とが出会う地の食――魚沼:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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行事で明け暮れる冬の日々――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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大井川と天竜川にはさまれた穀倉地帯――中遠水田地帯の食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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ずいごの串ざし、つくだ煮:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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