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1
- 食全集
- 出典:群馬の食事>大麦 180ページ
- 執筆者:土屋政江
- 執筆者所属:
- 地域:多野郡中里村
- 地域区分:奥多野の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:広島の食事>春──くどき歌の聞こえる田植えのころ 196ページ
- 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:双三郡君田村
- 地域区分:備北山地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:香川の食事>夏――雨を待ち、牛に力をつけさせ、田植えの準備 163ページ
- 執筆者:小林千枝子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:綾歌郡綾南町
- 地域区分:さぬき平野の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども