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小豆ぼうとう［概要］

• 食全集
• 出典：山梨の食事＞大豆、小豆　210ページ
• 執筆者：佐藤君榮 小倉 隆人
• 執筆者所属：
• 地域：北巨摩郡高根町　
• 地域区分：八ケ岳山麓の食
• 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども