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小豆べっちょ［概要］

• 食全集
• 出典：神奈川の食事＞大麦、小麦の食べ方　234ページ
• 執筆者：小沢道子 小倉 隆人
• 執筆者所属：
• 地域：足柄上郡山北町　
• 地域区分：足柄山間の食
• 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども