• 作品選択 

検索結果:5件のデータが見つかりました。

  • 1

    煮ふたち鯛概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>海の魚貝 251ページ
    • 執筆者:野口和子 岩下 守
    • 地域:西松浦郡有田町 
    • 地域区分:有田(焼きものの里)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    「質に入れてもうまかもん食べる」有田の「食い道楽」――有田(焼きものの里)の食概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:有田(焼きものの里)の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 3

    有田焼継承の技を生みだす「食い道楽」概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 218ページ
    • 執筆者:野口和子 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:有田(焼きものの里)の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 4

    栗おこわ概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>ごはんもの 242ページ
    • 執筆者:野口和子 岩下 守
    • 地域:西松浦郡有田町 
    • 地域区分:有田(焼きものの里)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 5

    煮ごみ概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>野菜 248ページ
    • 執筆者:野口和子 岩下 守
    • 地域:西松浦郡有田町 
    • 地域区分:有田(焼きものの里)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども