検索結果：2件のデータが見つかりました。

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［ナス］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：山田貴義／門馬信二
- 執筆者所属：元大阪府立農林技術センター／農林水産省農業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
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［茶］事例　甘茶［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：全国一の生産を誇る村で健康茶として加工販売
- 執筆者：池田廣志
- 執筆者所属：JA九戸村地場産振興開発室
- 地域：　岩手県九戸村　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：