歯固めのもち:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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あわ、そばを地の恵みとして:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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年取りと正月三が日は白い飯に魚、もちの割当て――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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正月はそばと鶏料理で祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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