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    山菜煮しめ概要

    • 食全集
    • 出典:山口の食事>山菜の料理 135ページ
    • 執筆者:足立蓉子,福島和子 千葉 寛
    • 地域:阿武郡むつみ村 
    • 地域区分:長門山間の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    合掌づくりの里で待ちわびる春祭りの熊汁や山菜煮しめ概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事> 68ページ
    • 執筆者:杉本邦子 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:五箇山の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども