検索結果：3件のデータが見つかりました。

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雑魚の煮つけ、串焼き［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞川や田でとれる魚貝　49ページ
- 執筆者：五十嵐万里子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：秩父郡吉田町　
- 地域区分：秩父山地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
川、田堀、田の魚貝類［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞　234ページ
- 執筆者：中村元一小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：加須市　
- 地域区分：東部低地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
「居残り」の神さまをなぐさめる亥の子のけいもち――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞冬――雪にそなえて、焚くもの、食べるもののしたくに心せく　280ページ
- 執筆者：伊藤壽子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：北設楽郡津具村　
- 地域区分：愛知山間（奥三河）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども