菜焼き:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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火の山とともに生きる――阿蘇の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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阿蘇高菜を浅漬に、菜焼きに――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]