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    砂糖飯概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>米 78ページ
    • 執筆者:中村ヒサ
    • 地域:川辺郡笠沙町 
    • 地域区分:南薩摩漁村の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    盆にはところてんや砂糖飯――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>夏――いも畑の草取りと麦搗きに汗を流す 68ページ
    • 執筆者:中村ヒサ 千葉 寛
    • 地域:川辺郡笠沙町 
    • 地域区分:南薩摩漁村の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども