露地栽培(黒埼茶豆) ○地元在来品種の黒埼茶豆を水田転作に利用 ○段まき・段植えと脱莢機利用による長期継続出荷 ○海抜ゼロメートル水田の畑地化と有機物の積極的投入 新潟県西蒲原郡黒埼町 白井一鶴(57歳):農業技術大系:野菜:エダマメ
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茶豆:農業技術大系:野菜:エダマメ
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新潟県(地方品種):農業技術大系:野菜:地方品種
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エダマメ(施肥技術):農業技術大系:土壌施肥:作物別施肥技術
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