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合わせ柿と干し柿［概要］

• 食全集
• 出典：山口の食事＞果物と茶　224ページ
• 執筆者：松岡洋子,大野悠子
• 執筆者所属：
• 地域：豊浦郡豊田町　
• 地域区分：長門内陸の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども