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厚揚げの甘から煮:大豆とその加工品:日本の食生活全集:大阪の食事

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厚揚げのぬた:大豆、小豆、その他の豆:日本の食生活全集:高知の食事

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厚揚げ:大豆料理のいろいろ:日本の食生活全集:長崎の食事

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ぐる煮:野菜、山菜:日本の食生活全集:高知の食事

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油揚げ:大豆:日本の食生活全集:北海道の食事

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生揚げ:大豆:日本の食生活全集:北海道の食事

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水菜のはりはり:野菜、山菜:日本の食生活全集:大阪の食事

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粕汁、のっぺ汁:野菜、山菜:日本の食生活全集:大阪の食事

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心待ちな運動会のさかい重――晴れ食・行事食:夏――食欲を増す冷や汁、かんころ飯の水かけ:日本の食生活全集:長崎の食事

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南関揚げ:大豆:日本の食生活全集:熊本の食事

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揚げ豆腐:大豆、その他の豆類:日本の食生活全集:沖縄の食事

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揚げ豆腐:大豆:日本の食生活全集:沖縄の食事

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揚げ豆腐:東道盆:日本の食生活全集:沖縄の食事

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がんもどき:大豆:日本の食生活全集:北海道の食事

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ごぼうの揚げ巻き:野菜、山菜:日本の食生活全集:北海道の食事

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くじら汁:その他の魚の料理:日本の食生活全集:北海道の食事

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五目ずし:米:日本の食生活全集:北海道の食事

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にざい:大豆、その他の豆類:日本の食生活全集:北海道の食事

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大根の干し葉の炒めもの:野菜、山菜:日本の食生活全集:北海道の食事

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切干し大根の煮つけ:野菜、山菜:日本の食生活全集:北海道の食事

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しばれ大根の煮つけ:野菜、山菜:日本の食生活全集:北海道の食事

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いなりずし:ごはんのいろいろな食べ方:日本の食生活全集:青森の食事

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津軽そば:そば利用のしくみ:日本の食生活全集:青森の食事

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ささげのでんぶ:野菜の料理:日本の食生活全集:青森の食事

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かえの汁:野菜の料理:日本の食生活全集:青森の食事

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練りこみ:野菜の料理:日本の食生活全集:青森の食事

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もやしでんぶ:野菜、山菜:日本の食生活全集:青森の食事

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28

ふきのでんぶ:野菜、山菜:日本の食生活全集:青森の食事

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けの汁:野菜、山菜:日本の食生活全集:青森の食事

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七草けえ:米――奥まった部屋に蓄える貴重品:日本の食生活全集:青森の食事

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